Los Recetarios

Inicio
Sobre el proyecto
Preguntas frecuentes
I encuentro de recetarios
_Programa encuentro ezcaray
Contacto

Inicio
Sobre el proyecto
Preguntas frecuentes
I encuentro de recetarios
_Programa encuentro ezcaray
Contacto

Recetarios de casa es un proyecto itinerante que pretende encontrar, digitalizar y documentar todo tipo de recetarios domésticos. De cualquier lugar de España, manuscritos o mecanografiados, encuadernados o en hojas sueltas... en ellos se encuentra la verdadera cocina tradicional y el sabor de nuestra historia.

FAQS — Preguntas frecuentes (también colamos alguna de nuestra cosecha): ¿Vendréis a mi provincia? Ojalá. Queremos visitarlas todas,...

Preguntas frecuentes

2019-08-19T22:51:00+02:00

http://giphygifs.s3.amazonaws.com/media/10w4u3DbFR4Rws/giphy.gif

Los Recetarios

http://www.losrecetarios.es/2019/08/preguntas-frecuentes.html

0

"Cuaderno que contiene diferentes recetas para hacer varios dulces y guisados" . Así comienza el recetario de Guadalupe Rozas, es...

El cuaderno de Guadalupe (Burgos, ca. 1893)

2019-06-28T10:17:00+02:00

https://1.bp.blogspot.com/-PkjGABwVmWA/XRWlxem9loI/AAAAAAAAAEI/GjaZNgyx4LoCRw4XM3eso6DPL_tWYLNFQCLcBGAs/s640/recetario%2BGuadalupe%2BRozas%2B-%2BAranda.jpg

Recetarios de casa

http://www.losrecetarios.es/2019/06/recetario-Guadalupe-Rozas-Aranda-de-Duero-XIX.html

0

Recetarios de casa

Tenemos mensajes la mar de bonitos que nos preguntan cómo colaborar, lo cual agradecemos de corazón porque solo somos dos periodistas y un e...

El boca a boca como aliado

2019-06-19T11:08:00+02:00

https://1.bp.blogspot.com/-d1EXZ_xwYhM/XQn2u6q8foI/AAAAAAAAMQg/mY1Yq6vFD1woykZhPFX8mZaoXMW5fuGJQCEwYBhgL/s320/48%2BColor%2BSnapshots%2BShow%2BHow%2BKitchens%2BWere%2BLike%2Bin%2Bthe%2B1960s%2B_%2Bvintage%2Beveryday.jpeg

Los Recetarios

http://www.losrecetarios.es/2019/06/el-boca-boca-como-aliado.html

0

El primer Encuentro de Recetarios tendrá lugar dentro del marco del Festival Gastronómico MAMA, que se celebrará del 23 al 25 de agosto en ...

Programa del I Encuentro

2019-06-12T20:18:00+02:00

https://4.bp.blogspot.com/-pkschozSRZ0/XQHjsMek5JI/AAAAAAAAABM/9HtK5imAHAANizJhofl2r_9wiysWFs5bACK4BGAYYCw/s640/mama%2Bweb%2B3.jpg

Recetarios de casa

http://www.losrecetarios.es/2019/06/programa-del-i-encuentro.html

0

Recetarios de casa

Nace el proyecto itinerante Encuentro de Recetarios , una convocatoria popular ideada para recopilar el conocimiento culinario propio de ...

I Encuentro de Recetarios

2019-06-12T19:51:00+02:00

https://2.bp.blogspot.com/-6gMfyHFlBtE/XQUthypDTdI/AAAAAAAAACM/-3wha1nbRKwKApn2P8h6PiJZ6I7mv41bQCK4BGAYYCw/s640/mama%2Bweb%2B1b.jpg

Recetarios de casa

http://www.losrecetarios.es/2019/06/i-encuentro-de-recetarios.html

0

Recetarios de casa

Suscribirse a: Entradas (Atom)

Proyecto itinerante que pretende encontrar, digitalizar y documentar todo tipo de recetarios domésticos. De cualquier lugar de España, manuscritos o mecanografiados, encuadernados o en hojas sueltas...

En ellos se encuentra la verdadera cocina tradicional y el sabor de nuestra historia.

Primera parada: Ezcaray, 24 de agosto (Festival Gastronómico MAMA)

Entradas

El cuaderno de Guadalupe (Burgos, ca. 1893)

"Cuaderno que contiene diferentes recetas para hacer varios dulces y guisados" . Así comienza el recetario de Guadalupe Rozas, es...
I Encuentro de Recetarios

Nace el proyecto itinerante Encuentro de Recetarios , una convocatoria popular ideada para recopilar el conocimiento culinario propio de ...
Programa del I Encuentro

El primer Encuentro de Recetarios tendrá lugar dentro del marco del Festival Gastronómico MAMA, que se celebrará del 23 al 25 de agosto en ...
El boca a boca como aliado

Tenemos mensajes la mar de bonitos que nos preguntan cómo colaborar, lo cual agradecemos de corazón porque solo somos dos periodistas y un e...
Preguntas frecuentes

FAQS — Preguntas frecuentes (también colamos alguna de nuestra cosecha): ¿Vendréis a mi provincia? Ojalá. Queremos visitarlas todas,...

Buscar en este blog

Etiquetas

ajillo
alcachofa
Altamiras
Aranda de Duero
Burgos
cocina burguesa
contribuciones
cuaderno
doméstico
ezcaray
pastoril
portada
recetario
XIX

Reconocimiento

Los contenidos de esta web están publicados bajo una licencia de Creative Commons Reconocimiento-NoComercial-SinObraDerivada 4.0 Internacional.

Las recopiladoras

Recetarios de casa y sus Encuentros de Recetarios son una iniciativa conjunta de los periodistas gastronómicas Carmen Alcaraz del Blanco y Ana Vega Pérez de Arlucea.

Archivo del blog

▼ 2019 (5)
- ▼ agosto (1)
  - Preguntas frecuentes
- ► junio (4)

Etiquetas

ajillo
alcachofa
Altamiras
Aranda de Duero
Burgos
cocina burguesa
contribuciones
cuaderno
doméstico
ezcaray
pastoril
portada
recetario
XIX

(C) Copyright 2017, Los Recetarios | Designed by Colorlib.

Hit enter to search..